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その他＞シチュー
雑然とその他の活動を綴る。
ビーフシチューは 肉と煮込みの差が大きく出る
タンは 最近 ビーフより高いが 柔らかさと煮込みに 大きな技術差が出ない。
http://soba-ishiusu.cocolog-nifty.com/clog/
新しい記事は ↑を見てください。
| シチュー | |||
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大阪谷町9丁目西 グリル こがね タンシチューがお勧め |
紹介記事 | |
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じゅんさい 京都左京区 宝が池 テールシチューの方が安定している |
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進々堂 河原町三条 窯焼きビーフシチュー |
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北極星 京都 東山 祇園石段下 上別府シチュー オムライス |
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イノダ 全店 ビーフシチューセット |
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コメダ珈琲 全国 あたたかビーフシチュー |
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グリル にんじん 京都市左京区 ビーフシチュー |
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にんじん タンシチュー 絶品です！ |
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モリタ屋 京都伊勢丹 ビーフシチュー定食 |
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牛タン炭焼 利久 大阪梅田 駅マルシェ | 紹介記事 | |
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福寿園 京都本店 京の茶寮 | 紹介記事 | |
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レストラン スター 京極 老舗のビーフシチュー たったの1000円 |
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伊達の牛タン本舗 仙台駅牛タン通り |
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リヴ・ゴォシュ 京都市左京区 赤ワイン煮 |
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ビストロ プラトー 長崎市 | 紹介記事 | |
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ガスト 箸で切れちゃうビーフシチュー |
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イノダコーヒー 枚方市樟葉 限定 赤ワイン煮 |
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グリル デミ 京都市中京区 |
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グリル ストーク 伊賀上野 タン美味 |
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moo 滋賀県大津市 近江牛 | 紹介記事 | |
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ビフテキ 助六 北区金閣寺 ステーキカットの肉 |
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パルク 大阪 バラ肉が凄く柔らかい |
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左京区 鴨弘 タンシチュウ(ランチのみ） 薄きりタンが柔らかい |
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中国道 加西SA下り 肉の硬さ ソースの味などまだまだ努力の余地あり |
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京都 阪急 モザイクダイニング タン屋伊之助のタンシチュー |
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京都伊勢丹 モリタ屋 やわらかバラのシチュー |
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京都烏丸三條 what's 松坂牛専門店のタン ランチ |
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滋賀県日野 岡崎 牧場の経営するレストラン |
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滋賀県草津市 煉瓦屋 |
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滋賀県近江八幡市 近江牛販売店のレストラン まるたけ 近江西川 |
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三重県 キッチン キャロット |
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大阪 枚方市 スープの頬肉の柔らかに プチレストラン スープ |
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京都伊勢丹 レストラン 西櫻亭 |
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京都川端丸太町 焼肉 成田の 限定ランチ |
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京都七条東山 女坂 里 |
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京都 四条川端 グリル 菊水 |
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京都四条河原町西入る 一筋目上る 御二九と八さい はちベー |
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京都 宝が池 グリルじゅんさい テールシチュー |
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| 過去に訪れたお店 | |||
| グリルＹＵＴＡＫＡ | 京都市北区 | キッチンなかお | 京都市左京区 |
| グリル生研会館 | 京都市左京区 | グリル 小宝 | 京都市左京区 |
| 丸太町東洋亭 | 京都市上京区 | ぐりる・ど れぶん | 京都市中京区 |
| グリル かわべ | 京都市中京区 | ビストロ喜遊里 | 京都市中京区 |
| 開陽亭 | 京都市中京区 | ボントン | 京都市中京区 |
| グリル寿々喜 | 京都市下京区 | グリル七番館 | 京都市下京区 |
| 炎の池 | 京都市山科区 | ||